中医以为 ，早春最养春天对于应五脏中的吃甚肝脏
，简略爆发肝气过旺 ，养生对于脾胃发生不良影响，少酸生拦阻食物的多甘个别消化罗致。甜食能滋润脾胃，早春最养酸味入肝，吃甚性收敛
。养生多吃有利于阳气的少酸生妨碍以及肝气的渗透，也会使已经发达的多甘肝气更发达，对于脾胃组成更大的早春最养伤害。因此，吃甚春天填补省酸增甘 ，养生养脾性，少酸生即少吃酸味
，多甘多吃甜味食物
 ，滋润肝脾，对于提防疾病以及保健大有裨益 。

中医所说的甜食 ，不光象征着食物的滋味有点甜
，更紧张的是补脾胃的熏染 。红枣以及山药是这些食物中的第一种。今世医学钻研表明 ，每一每一吃山药或者红枣可能后退人体免疫力 。假如将枣、山药、大米、小米一起煮粥，不光可能提防胃炎、胃溃疡的复发，还可能飞腾流感等盛行症的危害
，颇为适宜春天食用。除了枣以及山药，甜食尚有米饭
、小米
、糯米
、高粱、慈米 、豇豆 、藊豆 、大豆、大豆、菠菜、胡萝卜 、芋头、马铃薯、马铃薯 、南瓜、黑真菌 、蘑菇 、龙眼、栗子等，每一总体都可能凭证自己的口胃抉择
，最佳吃一些。